Cara Menguji Kualitas Madu – Madu merupakan cairan fermentasi nektar bunga yang diproses secara alami dalam tubuh lebah, manfaat dan khasiatnya tentu sudah tidak perlu diragukan lagi.
Bahkan manfaat madu ini juga dijelaskan di dalam Al-Qur’an dan sudah digunakan jauh di masa lalu. Madu mempunyai banyak manfaat tidak hanya untuk kesehatan tubuh kita, namun juga bermanfaat untuk kecantikan kita.
Akan tetapi manfaat madu tersebut hanya bisa didapatkan dari madu asli yang berkualitas. Kini banyak oknum pedagang madu yang mulai memalsukan madu, mengkonsumsi madu palsu atau tidak berkualitas tentu justru akan memberikan dampak buruk untuk tubuh kita.
Namun Anda tidak perlu khawatir karena ada beberapa cara yang dapat Anda lakukan untuk menguji kualitas madu. Berikut adalah beberapa cara menguji kualitas madu tersebut :
- Periksa label
Produk madu yang memiliki ijin akan memiliki label pada kemasannya, Anda hanya perlu melihat apakah ada bahan tambahan dalam produk madu tersebut. Bila ada maka Anda tidak perlu membelinya, tapi bila tidak ada maka ada beberapa pengujian selanjutnya yang dapat Anda lakukan.
- Uji air
Selanjutnya Anda dapat melakukan uji air dengan mencampurkan sesendok madu ke dalam secangkir air. Bila madu bercampur maka madu tersebut palsu atau sudah dioplos. Selain itu uji air atau kadar air madu dapat Anda lakukan menggunakan refraktometer khusus untuk madu. Alat ini mampu mengukur kadar air dalam madu.
- Uji api
Madu merupakan cairan yang mudah terbakar, Anda dapat mengujinya dengan membasahi sumbu lilin menggunakan madu kemudian sulut sumbu tersebut dengan api. Bila sumbu tetap terbakar maka dapat dipastikan madu tersebut asli dan belum tercampur dengan air.
- Uji kertas
Untuk melakukan pengujian ini Anda memerlukan selembar kertas kemudian tuangkan sesendok madu ke atas kertas tersebut. Bila kertas menyerap madu tersebut maka madu tersebut palsu atau oplosan, madu asli tidak akan terserap kertas.
- Aroma
Madu yang tidak murni baunya akan terasa asam, selain itu Anda juga akan menemukan zat berbusa berwarna putih di dalamnya. Bila madu yang Anda beli memiliki ciri tersebut maka sebaiknya dibuang dan jangan dikonsumsi, hal ini karena madu murni memiliki aroma yang ringan dan halus yang menggoda hidung Anda.
Demikian adalah beberapa cara menguji kualitas madu yang dapat Anda lakukan, tentunya masih ada beberapa pengujian lainnya yang dapat Anda lakukan untuk menguji kualitas madu.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar